一、香芹怎么摘干净？
香芹只是把根去掉就可以，因为香芹叶也非好常吃，非常有营养，扔掉会很可惜
二、芹菜怎样摘叶子比较快？
1.
先去掉根部。 不要急着摘芹菜叶子，先把芹菜的根部去掉，直接将芹菜码...
2.
去掉芹菜叶子。 虽然说芹菜叶子营养也很丰富，只是那些老叶子吃起来口感发苦，将芹菜的老叶子全部摘掉，那些很嫩的小叶子可以留下。
三、芹菜怎么处理？
步骤/方式1
将芹菜摘成一片一片，将叶子除去。
步骤/方式2
然后将头部切去一小段。
步骤/方式3
对于比较老的芹菜，在头部将其筋往下撕去，嫩的芹菜则不用。
步骤/方式4
处理好的芹菜洗净，斜刀切成厚度约为0.5厘米的薄块。
步骤/方式5
将所有芹菜都切成均匀地薄块状，装盘待用。
四、摘芹菜最快的小妙招？
1、先去掉根部。不要急着摘芹菜叶子，先把芹菜的根部去掉，直接将芹菜码放整齐，用刀把芹菜的根部全部切断，这样不会留下一些泥巴或者脏东西，清洗的时候更简单一些。
2、去掉芹菜叶子。虽然说芹菜叶子营养也很丰富，只是那些老叶子吃起来口感发苦，将芹菜的老叶子全部摘掉，那些很嫩的小叶子可以留下。
3、截成几截。不要这时候切芹菜，而是直接用刀切成几大截，这样方便清洗。有人会在没清洗的时候将芹菜切小段再清洗，那样反而更容易让芹菜沾染上一些脏东西。
