九鼎竹盐的真相？
穷
九鼎竹盐是国家认可的，竹盐是将日晒盐装入三年生的楠竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1300℃高温煅烧后提炼出来的物质。
竹盐煅烧的温度高达1000至1300度，在此温度下有机物会被完全融合只剩下无机物，竹盐其实是另一种形式的“粗盐”。研究指出经过煅烧的竹盐可能含有了一些其它的矿物质，发现竹盐中锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和矿物质成分，其含量比纯食盐或者粗盐要高。
大家都在问
一、加工方法的区别：
1、盐用140℃蒸发法。
2、竹盐用1400℃左右烤制法。
二、成分的区别：
1、盐NACL 98.5%，不含矿物质、不含微量元素。
2、竹盐NACL 80%—95%含几十种微量元素。
三、口味区别：
1、盐苦、咸、口渴。
2、竹盐甜、咸、止渴。四、
本质上的区别：
1、普通盐属于化学盐。
2、竹盐属于营养盐＝自然健康食品。
五、颜色上的区别：
1、普通盐是雪白色。
2、竹盐是灰白色（九烤竹盐是紫色）。
普通盐特点如下：
1、粒形：精盐是大粒盐经过加工的盐，形态系片状，形态小。
2、成份：食盐的主要化学成分是氯化钠。氯化钠能帮助人体起到渗透作用，如食物经过消化变为可溶体后，必须有足够的浓度，才能经过各种细胞渗透到血液中，使其中的养分送到人体各个组织。通常细盐中含氯化钠在96%以上。
竹盐是用开水煮吗？
是。
竹盐昰将日晒盐装入三年生的楠竹中，两端用天然黄土封口，以松树为燃料，再经1000-1300℃的高温煅烧后提炼出来的物质。竹盐其实昰另一种形式的粗盐，含有微量钙、钾、铜、铁、锌等以及其它微量元素，但含量要比纯食盐或粗盐高。竹盐昰什么东西竹盐选用的盐昰优质的矿盐或井盐，煅烧的竹筒昰生长三年以上的壮年青竹，运用的燃料昰松木。用于封口的黄土昰恩施的富硒黄土，搅拌的泥浆由来自广西巴马的小分子团水特质而成。竹子、松木和黄土等成分在竹盐煅烧的过程中得到充分融合，使得最后保留的品质最佳。
竹盐是什么？
竹盐，是将日晒盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1500℃高温煅烧后提炼出来的物质。据说，竹盐是1300年以前，庙里的僧人以民间疗法传下来，1988年开岩通商（株）从全罗北道阜安的开岩侍方丈那里接受千年秘方，建立工厂，才传下民间。之后竹盐产品商业化，更为广泛地流传。
竹盐其实不是新东西。在韩国，它大概可以算得上“民族瑰宝”了。古时的僧侣把盐装在精心选择的竹筒中，用天然黄土封上，再用特定的松枝烘烤，最后得到的固体粉末就是竹盐。这个过程往往要反复进行，“好”的竹盐会进行九次。
竹盐是以含丰富矿物的天然盐为原料，放进生长3年以上的竹筒，竹子必须选用生长在西海岸的竹子，直径为7cm，3年或5年的竹子，如果直径超过7cm，竹子中的水分很难溶入盐里，品质就得不到保障。
竹子选好后截成段，把日晒盐灌进竹筒里。所用的日晒盐必须是西海岸的天然盐。煅烧竹筒所用燃料是松木。松木里的某些成分在竹盐煅烧的过程中起一定的作用，影响着其品质，是其他燃料所不能替代的。用来煅烧的窑也必须是用黄土制成的。
只有在用黄土制成的窑里用松木做燃料，煅烧成的竹盐才能呈现紫色。大概10小时后，能得到第一次煅烧的竹盐。竹子烧尽后，只留下了盐。经过煅烧竹子的水分已经渗透进了盐分里。此时的竹盐成了盐棒形状。然后把第一次煅烧的竹盐粉碎，再放进竹子里烧。
什么是竹盐？
竹盐，是将日晒盐装入三年生的楠竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1300℃高温煅烧后提炼出来的物质。
民间传说，东晋后期，天花泛滥，疟疾横行。葛洪在现今湖北赤壁的葛仙山上就地取材，以丹炉为器，以松木为柴，以鲜竹、食盐、艾蒿为料，昼夜炼制丹药，救治黎民百姓，挽救了周边无数人的生命，竹盐由此诞生。
盐和竹盐的区别？
一、加工方法的区别：
1、盐用140℃蒸发法。
2、竹盐用1400℃左右烤制法。
二、成分的区别：
1、盐NACL 98.5%，不含矿物质、不含微量元素。
2、竹盐NACL 80%—95%含几十种微量元素。
三、口味区别：
1、盐苦、咸、口渴。
2、竹盐甜、咸、止渴。四、
本质上的区别：
1、普通盐属于化学盐。
2、竹盐属于营养盐＝自然健康食品。
五、颜色上的区别：
1、普通盐是雪白色。
2、竹盐是灰白色（九烤竹盐是紫色）。
普通盐特点如下：
1、粒形：精盐是大粒盐经过加工的盐，形态系片状，形态小。
2、成份：食盐的主要化学成分是氯化钠。氯化钠能帮助人体起到渗透作用，如食物经过消化变为可溶体后，必须有足够的浓度，才能经过各种细胞渗透到血液中，使其中的养分送到人体各个组织。通常细盐中含氯化钠在96%以上。
