一、一根蒜薹头有多粗？
一根蒜薹头有2梨厘米粗
蒜苔属于低脂肪蔬菜，并且其含有的膳食纤维非常多能够通肠通便，缓解便秘治疗便秘的效果，并且蒜苔中所含有的热量也是非常低的，大约每100克可食用蒜薹的部分含有的热量仅为66大卡，并且它的胆固醇也非常的低，钠盐的含量也非常的低，并且还非常丰富的少量元素，比如说钾、铁等。所以说在减肥期间是有些蒜苔还是非常好的，我们身体营养的补充又可以起到减肥的效果。
二、蔬菜膳食纤维排名？
TOP 10
豆角
热量：34大卡/100g
碳水化合物：4.6g/100g
膳食纤维：2.1g/100g
豆角除了有比较高的膳食纤维含量外，热量也极低，同时钾元素含量丰富，能够帮助并缓解水肿出现。
TOP 9
豇豆
热量：33大卡/100g
碳水化合物：3.6g/100g
膳食纤维：2.3g/100g
豇豆含有丰富的钾元素和维生素A，同时热量又极低，适合在减肥期间较多食用，如果是腌制酸豆角，含盐量高，营养又几乎被破坏，就不太建议减肥期间食用了。
TOP 8
蒜苔
热量：66大卡/100g
碳水化合物：12.9g/100g
膳食纤维：2.5g/100g
蒜苔本身也含有较多的膳食纤维，同样能够帮助预防便秘的发生。
TOP 7
木耳（水发）
热量：27大卡/100g
碳水化合物：3.4g/100g
膳食纤维：2.6g/100g
木耳是一种膳食纤维含量较为丰富的食物，同时富含铁元素，是女生例假期间减肥的补铁补血佳品。
TOP 6
春笋
热量：25大卡/100g
碳水化合物：2.3g/100g
膳食纤维：2.8g/100g
春笋同样富含较高的膳食纤维，对于帮助缓解便秘，降低血脂，降低胆固醇，都有很好的效果。
TOP 5
豌豆（鲜）
热量：111大卡/100g
碳水化合物：18.2g/100g
膳食纤维：3.0g/100g
豌豆的膳食纤维极其丰富，但是同时淀粉含量也极高，可以替代部分主食。不宜大量食用，大量食用容易导致腹胀。
TOP 4
蚕豆（鲜）
热量：111大卡/100g
碳水化合物：16.4g/100g
膳食纤维：3.1g/100g
新鲜的蚕豆膳食含量很高，但是同样含有很多的淀粉和蛋白质，所以和豌豆一样，只适合部分代替主食食用。
TOP 3
香菇（鲜）
热量：26大卡/100g
碳水化合物：1.9g/100g
膳食纤维：3.3g/100g
香菇除了膳食纤维丰富之外，还含有有益于身体的氨基酸和维生素，单位热量极低，适合减肥期间较多食用。
TOP 2
秋葵
热量：45大卡/100g
碳水化合物：7.1g/100g
膳食纤维：3.9g/100g
秋葵分泌的黏蛋白，能够保护胃壁，还能促进胃液的分泌，帮助消化吸收。
TOP 1
毛豆
热量：131大卡/100g
碳水化合物：6.5g/100g
膳食纤维：4.0g/100g
新鲜的毛豆，水分含量可以达到70%，除了膳食纤维含量极高外，淀粉和蛋白质同样在蔬菜中属于很高的，所以只适合减肥期间少量食用。
三、饱腹感强的蔬菜？
蔬菜含热量低又饱腹，可以吃西兰花，能减肥，热量又很低，如有减肥欲望，建议吃水煮西兰花。
另外，包菜、南瓜、菠菜、黄瓜等也可以，其中黄瓜有丰富的纤维素，可以促进肠胃快速蠕动，加快排便。
四、蒜苔的热量？
66 千卡 / 276 千焦
蛋白质
0%
脂肪
0%
碳水
0%
三大营养素供能比
蛋白质
2.0 克
脂肪
0.1 克
碳水化合物
15.4 克
膳食纤维
2.5 克
钠
3.8 毫克
每一百克蒜薹中含有的热量只有六十大卡左右，摄入体内后不会导致热量堆积，形成肥胖现象。
五、100克腊肠炒蒜苗多少卡路里？
答：100克腊肠炒蒜苗为335卡路里。
腊肠炒蒜苗的做法：
用料：川味腊肠2根；蒜苗 2根；芹菜 2根；油 适量；盐 适量；清水 适量。
做法：
步骤 1
将蒜苗、芹菜切小段，叶子和菜梗部分开。
步骤 2
准备川味腊肠两根
步骤 3
斜刀切成片。
步骤 4
起锅加油炒香芹菜梗、蒜苗梗，加少量水让菜梗软化，加适量盐调味后盛出。
步骤 5
另起锅加少量油，爆香腊肠片后加少量水焖煮，让腊肠变软，多余的油可以滤出。
步骤 6
待腊肠变软，倒入已经半烹调的芹菜蒜苗梗和没有炒过的菜叶部分，一起拌炒均匀就可以起锅了。
六、蒜苔炒肉丝中热量、脂肪和蛋白质的含量？
蒜台炒肉丝营养素含量(每100克)115 大卡 热量(大卡)115.10碳水化合物(克)10.06 脂肪(克)4.37蛋白质(克)9.94 纤维素(克)1.11
