如何冲泡砖茶？
1、撬茶，将茶刀茶砖侧面插入，稍微用力撬开下茶叶；
2、烫壶，把紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用沸水烫洗浇淋；
3、洗茶，把茶叶投入紫砂壶中，注入沸水，10秒后倒掉茶汤；
4、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，并加盖焖泡，10~15分钟后饮用
砖茶是什么茶？
日常生活中说的砖茶，简单来说就是压制成砖型的茶叶，这是从形状上来说的，日常常见的茯砖茶、米砖茶、黑砖茶都属于砖茶。
茶砖属于什么茶？
茶砖一般都是属于发酵茶，也是是普洱茶，也分很多种，一般都是熟普洱和生普洱比较多
砖茶怎样冲泡效果好？
砖茶冲泡方法 ①功夫泡饮法：取茶适量，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
②杯泡法：用如意杯或紫砂壶，取适量茶先用沸水润茶，再浸泡1—2分钟后即可饮用。
③传统煮饮法：取茶适量，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而饮之。
④奶茶饮法：按传统煮饮法煮好茶汤后，将奶、茶汤按1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“红粉佳人”。
⑤冷饮法：按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品.
请问怎样用茶砖煮茶？
普洱茶煮茶方法：
1．用手掰下一小块普洱茶（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小），加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。
2．再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。
3．把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的时候，倒一些出来用容器或是微波炉加热。
切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。
当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的。喝茶的方法：
1.想保持身材、维持体重者：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品，其他餐点皆正常食用。
2.想减肥者：除了上述要做倒之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬及其他饭局，若不想让热量吸收太多，应于餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是于茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。找好茶,尽在<好茶道>!
砖茶怎样饮用？
砖茶，如果不特指的话。我就用安化黑茶为例来回答。安化黑茶砖茶，共茯砖、花砖、黑砖、青砖四种。所以知道怎么冲泡好喝，很有代表意义。
准备茶叶：黑茶有不同的种类，取茶叶的方式也不同。茯砖茶这类砖型松紧适中，茶刀取厚点下刀取茶适量，其他种类比较紧实，茶刀取薄下刀取茶适量就可以。注意不要破坏茶叶的完整性，可以按照茶叶压制产生的纹路去撬开。
1、煮制：多用于花砖、黑砖。 用专门的煮茶器来煮制黑茶，按1:20的比例投茶加水，接通电源进行煮茶，等到自动断电源，五分钟后出茶汤，分杯饮用。
2、泡制 ：多用于茯砖、青砖。选择紫砂壶，用沸水把茶具都烫一遍，投入适量茶叶，注入沸水，闷泡时可淋开水提温，出汤时间稍长点，直接分杯饮用。
3、焖泡： 黑茶是一种耐泡性特别强的茶叶。保温壶用开水烫洗一遍，提高壶温，然后再按1:20的比例投入茶叶，倒入沸水，盖好保温壶的盖，闷泡一小时左右，取出的茶汤即可饮用。
4、调饮法 ：制好茶汤，可加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料，可以制成酥油茶或者奶茶，品尝到不一样的黑茶滋味。
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