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草果和罂粟壳有什么区别?
搜问百科
2023-10-26 06:10:16
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香料“草果”,是豆蔻科植物,有着特殊的辛辣香气,一般炖肉香料里都有,能够去掉肉的腥味并增香,还有温胃、增进食欲的作用。
虽然和罂粟壳一样都是长圆形,但颜色、纹理,长得跟罂粟壳完全不一样。罂粟壳顶部有圆形放射状底盘,底部有短柄,表面比较光滑;而草果没有底盘没有短柄,表面有纵向纹路。
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