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芷江特产藕心香糖是怎么做的?好吃吗?
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2023-10-25 03:28:34
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藕心香糖是一道以白糖、植物油、奶油等为主要食材制作的美食。
芷江县地方特产, 原名“薄荷酥”,产于芷江。清朝末年开始生产,至今有100多年历史。以上等白糖为主料,植物油、奶油等为辅料制成。制作精细,工艺独特,造型精巧,色白如玉,呈长方形,内如藕心,每根有16个主孔、9个副孔,孔孔贯通,排列整齐,每公斤约80根。具有松酥香甜,落口消溶,解暑提神,携带方便等特点,深受消费者欢迎。
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