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痛风病患者能不能吃大蒜?
搜问百科
2023-10-21 13:10:51
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能吃大蒜的,痛风只是不能吃高嘌呤的食物,分析大蒜中嘌呤的含量发现,嘌呤在38毫克左右,属于少嘌呤食物。一般情况下,大蒜主要是用来调味,也不会大量食用。
高嘌呤食物:嘌呤含量为150~100毫克,动物内脏、沙丁鱼、浓肉汤等。
中嘌呤食物:嘌呤含量为75~150毫克,猪肉、牛肉、鸡汤、海产品等。
少嘌呤食物:嘌呤含量少于75毫克,四季豆、菠菜、金枪鱼、鸡肉、螃蟹、羊肉、花生等。
低嘌呤食物:嘌呤含量少于30毫克,奶类、水果、除第三类外的蔬菜、咖啡、精制谷类等。
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