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中药该怎么熬才会不烧干?
搜问百科
2023-10-06 03:06:49
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现在很多中药都被打成颗粒了,可以直接冲泡。不过还是有不少人在使用老办法煮药,那么如何煮中药就是一门技术活了。
中药熬煮,不少人是用自来水煮,其实最好是用凉白开水。
其次,中药熬制需要区分先放哪些后放哪些,以免药性走失。
其三,注意开盖关盖的时间,一些挥发性的药材不要打开盖子煮。
最后,要用文火,不要用大火,以免影响药物的成分。
药最好煎小碗的一碗半左右,刚刚好。
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