旅游管理与服务教育专业是学什么的？

旅游相关业务。旅游管理与服务教育是中国普通高等学校的一个本科专业，属于旅游管理类，修业年限四年，授予管理学学士。

有没有关于消费者心理学的书籍推荐？

旅游心理学和旅游消费者行为学（旅游心理学和旅游消费者行为学的关系）

1、《消费者行为学》是2009年7月中国人民大学出版社出版发行的图书，作者是 迈克尔·R·所罗门。消费者行为学（Consumer Behavior）是研究消费者在获取、使用、消费和处置产品和服务过程中所发生的心里活动特征和行为规律的科学。 从营销学的角度，这门学科是为了提供对消费者行为的理解，因为 “营销学是一门试图影响消费者行为的学科”。

2、《社会心理学》《社会心理学(第10版)》由北京大学出版社出版，原作者为艾伦·约翰·珀西瓦尔·泰勒，谢晓非翻译，书中对社会心理学的理论与方法、社会认知、社会影响、人际吸引、人际关系、群体行为、社会心理学与健康等内容进行了详细论述。