一、锅底外层黑污能用刀削掉吗？

能否用刀削第一要看是什么锅，如果是铝锅，就不可以

第二看锅底黑污是怎么造成的，如果是沾染的杂质被火烧后，形成的糊痂，又是铁或钢的锅，这时用刀先进行清理还是可以的。

如果是不锈钢锅因火焰的作用出现的黑污，是不能用刀削的方法解决的。

只能用抛光的方法解决。

二、砂锅糊了怎么去除黑渍？

步骤/方式1

先把锅加热，倒点水进去，然后放点白醋，轻轻将黑的地方刷下，就可以去除了。

如果还有黑的地方，再放入小苏打，等到起泡的时候，用刷子刷下锅底，再用清水冲洗干净即可。

步骤/方式3

还可以使用洗洁精放在加热水的锅里，泡一会再用刷子轻轻刷锅底黑色的部分就会洗掉了。

步骤/方式4

准备一个土豆，把土豆切成两半，在锅底撒点盐，然后用土豆来回擦锅底，最后用清水冲洗就行了

三、什么东西洗黑锅底最有效？

一、菠萝皮：首先准备一口干净的锅，在里面倒点水，然后把一个菠萝的菠萝皮放进去，开火煮开，尽量多煮一会，这样水就会更浓。大概十分钟之后熄火并把锅底放进去浸泡，直到菠萝水变温之后，再用菠萝皮或海绵擦（不要用清洁球，不然容易刮伤锅底）擦洗锅底，很快锅底就干净了。

二、草木灰：首先将锅底用滚烫的开水烫一遍，待锅底冷却之后，在锅底均匀的撒上一层草木灰，用手搓匀，然后喷上一点白醋，边喷边用百洁布擦拭锅底，慢慢的就会发现，黑垢在慢慢脱落，锅底在慢慢的变锃亮