一、芝士什么口感？
新鲜芝士：未经熟成，故保存期较短，水份多而新鲜
柔软中带点点酸味，吃时感觉就如轻吻初生婴儿一样，清爽而不油腻
适合：直接食用。
硬质芝士：质感及外皮较坚硬，大多有发酵过程中气泡造成的大气孔，像极卡通片中的芝士外型。口感厚实，味道浓郁得化不开，令人感觉像被热爱包围一样
适合：用于菜肴烹调上。
二、为什么芝士吃起来是酸的？
有时候我们在吃芝士的时候，会发现它的口感变酸了，很多人就怀疑它坏了，但是其实并不全是这样，制作芝士的时候需要经过微生物的发酵，在其生产过程中，大多数乳糖会随着乳清排出去，剩下的也会通过发酵作用从而变成乳酸，所以它本身就带有一股酸味。
三、有关芝士的描述文案？
1 芝士是一种常用的食材，广泛应用于烹饪和美食制作中。
2 芝士味道丰富，口感浓郁，由于其独特的风味和口感，很多料理都会加入芝士，例如意大利面、披萨、汉堡等。
3 芝士有很多种类，如切达奶酪、莫扎里拉奶酪、巴马干酪等，每种芝士各有不同的用途和特点。
4 芝士还被用于制作零食，如薯片、脆片等，营养丰富，深受大众喜爱。
5 但芝士的摄入量也要适度，因为它含有较高的脂肪和卡路里，过量摄取会影响身体健康。
四、芝士是什么味道？
芝士主要有三种味道，分别是酸、甜、咸。在食物搭配上，根据自己的口味选择一种口感。芝士就是奶酪，是浓缩的奶制品，将芝士搭配汉堡、三明治或者披萨，烤过之后吃口感更佳。
五、芝士是什么味的？甜的还是咸的？
芝士有很多种，白色的黄色的，但是他们都是有点咸咸的~
奶香浓浓，很好吃啦~但是你要是直接吃，就会比较腻，放在汉堡三明治或者披萨里面，烤过之后再吃，会好吃很多哦~
