煮咸鹅蛋需要多长时间？
煮咸鹅蛋煮8分钟左右就能熟
煮咸鹅蛋的时候要凉水下锅，这样可以防止鹅蛋爆裂，并且煮熟的鹅蛋不必马上取出来，1-2分钟后再取出，这样容易剥皮。
咸鹅蛋中的维生素很丰富，咸鹅蛋蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素等营养物质。咸鹅蛋中的蛋白也含有尼克酸和核黄素，这些营养物质都是我们人体必需的。
煮鹅蛋要多久能熟？
煮鹅蛋的时间
如果要煮成全熟，需要15分钟左右。
如果不知道鹅蛋到底熟不熟，可以用一下这个方法：用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。
鹅蛋的营养价值
1. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
3. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
4. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素；
5. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
