大肚鱼做法？

1.将蒜、辣椒、葱切成末备著2.将大肚鱼洗尽之后，在锅中倒少许的油将他炸酥3.炸酥之后将他捞起沥油再将蒜末 辣椒末 葱末都入锅中炒一下。 再放入大肚鱼翻炒一下。加点盐跟胡椒粉就可以起锅了

大肚鱼怎么养？

大肚鱼是一种热带淡水鱼，养殖时需要提供适宜的水质和环境。首先，准备一个宽敞的鱼缸，保持水温在24-28摄氏度，pH值在6.5-7.5之间。提供适量的植物和装饰物，以提供遮蔽和游泳空间。

饲料方面，可以选择高质量的鱼粮，也可以添加活体或冷冻的小型无脊椎动物作为蛋白质补充。定期检查水质，保持水质清洁，定期更换一部分水。注意观察鱼的健康状况，如有异常及时处理。

大肚鱼怎么养才能快速繁殖？

大肚鱼才能快速繁殖的方法是合理使用饲料：饲料建议使用粉剂或微小颗粒，每次全池投喂，而非固定地点。可与水拌匀捏成团，然后全池均匀扔。

大肚鱼为卵胎生，一月龄即达到性成熟。雄鱼臀鳍前部的一部分鳍条特化成交配器，生殖时一尾雄鱼常追逐多尾雌鱼进行交配，卵在体内受精和孵化。在华东地区每年4-11月开始繁殖，5-9月为最适期，每隔30-40天产仔鱼一次，每胎20-40尾，每年繁殖3-7次。