腐竹可以泡一夜有毒吗？

没有毒

腐竹是不建议泡一夜的，因为如果将其浸泡一整夜的话会使得腐竹被过分泡发而腐竹属于豆制品，在水中浸泡的时间一长的话就会容易滋生细菌，特别是在气温较高的情况下，还很容易出现发霉的情况。

腐竹可以过夜吗？

腐竹不可以过夜，腐竹属豆制品，如果干腐竹可以过夜，如果经过水泡过了就不能过夜了。过夜腐竹就酸了。

腐竹怎么泡一晚？

腐竹泡一晚要用凉水泡，把腐竹放进盆里，加入自来水泡一晚上第二天早上就可以炒菜用