一、超市卖的南瓜子是什么品种?
超市里常卖的南瓜品种
1、蜜本南瓜
蜜本南瓜可以说是最为常见的一种南瓜了,也是大众普遍认知的“老南瓜”。它易种植、品质好、适合烹饪及深加工。
2、黄金南瓜
黄金南瓜也叫做红皮南瓜,它整体呈扁圆形,果形比较统一,肉质肥厚,口感粉滑香甜。
3、奶油南瓜
奶油南瓜是从阿根廷这个国家引进来的,不仅有奶油香味,而且外表看起来非常新奇,因此奶油南瓜在超市的一大堆南瓜中格外显眼。
4、贝贝南瓜
贝贝南瓜就是常见的网红品种了,种源来自日本,吃起来既有南瓜的清甜又有板栗的甘香,现在市面上的贝贝南瓜非常多,价格差异也比较大。
5、牛腿南瓜
牛腿南瓜因为形状像牛腿而得名,这种南瓜的纤维较多,完全成熟后口感比较粗糙,所以吃牛腿南瓜更适合在它比较嫩的时候吃,口感清爽。
6、新疆贵族南瓜
新疆贵族南瓜又叫金丝栗瓜,外形与西葫芦有些相似,两头尖,中间圆。
二、大家都在问
第一茬:春天播种,夏季收获 在南方气候温暖的地区,一般可以在1月份开始种植贝贝南瓜。春天气温逐渐回暖,南瓜种子发芽生长,夏季到来时,花朵开始开放,结果实。一般在4-6月份左右可以收获第一茬南瓜。
第二茬:夏天播种,秋季收获 在北方地区,一般需要等到5-6月份气温升高后,才可以开始种植贝贝南瓜。夏季高温多雨,贝贝南瓜会疯长,一般7-8月份可以收获第二茬南瓜。
三、贝贝南瓜一年种几次?
第一茬:春天播种,夏季收获 在南方气候温暖的地区,一般可以在1月份开始种植贝贝南瓜。春天气温逐渐回暖,南瓜种子发芽生长,夏季到来时,花朵开始开放,结果实。一般在4-6月份左右可以收获第一茬南瓜。
第二茬:夏天播种,秋季收获 在北方地区,一般需要等到5-6月份气温升高后,才可以开始种植贝贝南瓜。夏季高温多雨,贝贝南瓜会疯长,一般7-8月份可以收获第二茬南瓜。
四、贝贝小南瓜怎么做好吃又简单?
步骤/方式1
方法一:烧南瓜
南瓜洗净,对半切开,用勺子挖出籽,切成块(不需要去皮)
步骤/方式2
铁锅烧热(不粘锅不可以),倒入油,炒香葱花,倒入南瓜块,翻炒几下,倒入生抽,翻炒均匀
步骤/方式3
盖上锅盖,下火闷烧20分钟左右,期间翻炒几次防止糊锅,至南瓜用筷子可以插透(不至于太软烂),汤汁闷干
步骤/方式4
装盘,即成。
步骤/方式5
方法二:贝贝南瓜蒸蛋
准备食材:鸡蛋,牛奶,白糖,贝贝南瓜外皮刷洗干净!这个南瓜不用削皮!因为它肉质比较细腻,蒸熟后连皮吃也不会有问题,不吃丢掉也很容易剥落。
步骤/方式6
然后立起来,切掉一个盖子。 一定要小心啊,切的时候一定要固定住别滑刀了!
步骤/方式7
切完后,得到一个南瓜盖。
步骤/方式8
用小勺把南瓜籽挖干净,观察下空腔大小,要是想要多盛一点蛋液,可以把南瓜肉也挖掉一些。
步骤/方式9
现在空南瓜(带盖)先上锅蒸,水开后,大约10分钟,可以用勺子戳南瓜肉,能戳动但不会戳烂的程度就可以了。
步骤/方式10
蒸好后它体内盛满了凝结的水汽
步骤/方式11
鸡蛋打成蛋液,加入牛奶和白糖混合。
步骤/方式12
想要口感更顺滑,可以过一次筛。
步骤/方式13
准备好蛋液,南瓜也差不多不烫手了,你会惊奇的看到,刚才它肚子里的水不见了,被它自己吸收了
步骤/方式14
鸡蛋液灌进去,比切口稍微低一点点,因为可能会膨胀
步骤/方式15
蒙上一层保鲜膜,戳几个眼以透气,会让鸡蛋糕蒸出来更平整,然后二次上锅蒸,为了防止把握不好蒸烂掉,可以垫个盘子或者碗,只是会比直接蒸要慢很多
步骤/方式16
水开后,中火大约蒸15-30分钟,盖子盖上就是一份完整的甜品了
步骤/方式17
揭开盖子黄澄澄的,贝贝瓜蒸蛋即成。