一、北京五星酒店的女服务员具体都干什么工作?
不同部门有不同的职责,而且不同职位也会有职责和职权的差别。
通常理解的服务员为中西餐厅和客房服务人员。
餐厅服务人员负责摆台(餐具位置、餐桌装饰、客人座次)、点餐(介绍食材、口感和好评度)、上餐(上餐顺序、摆盘艺术、用餐时间把握)、清理餐桌卫生(用餐过程中产生的碎屑及用毕的餐具更新、退回)、观察客人示意并及时满足客人的细微要求,另外也要格外注意收集客人对用餐体验的反馈(好的地方不会太提及,一定要留意客人不满意的地方),最后送客(礼貌,不催促,最好让客人留下深刻的美好印象)。
客房服务员主要负责房间卫生的清理和室内设施的陈列,并且汇报房态(空房、入住、在外等等)。
在扫房过程中要留意客人用过哪里、没用过哪里,从这可以看出哪些部分是客人欣赏的满意的、哪些是不受人欢迎或没有引起足够使用兴趣的。
另外,客人没有退房而要求打扫房间的话,一定不要轻易改变客人物品的位置和顺序,而且要留意地面上的物品是否值得保留,如果不确定,就要摆放在较显眼的地方留给客人自行筛选。
正常来说,一位服务人员打扫一个标间需要近半个小时的时间,打扫极其混乱的套房需要近一个小时的时间。
衡量客房服务人员的标准一般来说是看她一天工作时间内可以清扫多少个房间。
这些是大面上的活儿,不同酒店有不同酒店的文化,有的甚至有对服务的独到见解,需要对员工做出不同的规定和培训。
除此之外,前厅、会展、、康乐、礼宾、市场、人力、工程、安保等等各部门还有更为专业的事务,但他们的重要性在市场运作中是次于直接服务人员的,因为客人是来买体验的。
二、在北京高档酒店做服务员一个月多少钱?
酒店工作分很多种,有厨师大厨小厨打杂,大厨工资要高些7000-9000元左右,小厨3000-5000元左右,打杂一般3000元左右,服务员一般2800-3500元左右了,看你有什么技术,有技术要高些,做普工就3000左右了。
三、北京现在夜场的工资多少?待遇怎么样?现在还乱吗?在那边做男服务员需要什么?
现在都是法制社会,哪有那么多乱让你遇到,如果做规矩的服务员收入还可以。
四、北京的酒吧服务员工资和酒吧歌手工资?
追随自己的梦想,当歌手,天生五音不全的人真的很少,努力不一定成功,但不努力一定不会成功,要学会坚持做一个事,不放弃!!!
还要天赋加专业知识的。自己,也有的歌手是灯光师出道的,要相信总有一天你能成为一名好歌手。有梦想大过天,做事还是要脚踏实地,一步一个脚印,加油!!
五、在北京做服务员怎么样?
在北京在服务员现在也可以的,服务员现在工资也都不是很低,就是辛苦一些。