一、大家都在问
冬天4到5天夏天马上就坏,想不坏就放冰箱里,因为真空包装的食品虽然切断了维生物菌所需要的氧气,但是还有一种厌氧菌,没有氧气了它反而繁殖的更快了,所以单纯的真空包装达不到理想的常温保存,要想常温保存必须高温灭菌,
二、夏天肉放冰箱保鲜能放几天?
肉放冰箱冷藏室里最多可以放2天,但是要是放到冷冻室里,可保存9个月
要是冷冻的话,要用保鲜袋密封好,防止水分丢失,防止串味。
建议鲜肉第二天就吃的话,可放到冷藏过夜;要是2天之内不吃的话,密封好放入冷冻室保存。
三、鲜肉放冷藏可以放多久?
在冰箱的冷冻室上层是冷藏室,其温度恒定在-5℃左右,肉类食物放在冷藏室能保存一个星期
四、密封的肉常温可以放多久?
冬天4到5天夏天马上就坏,想不坏就放冰箱里,因为真空包装的食品虽然切断了维生物菌所需要的氧气,但是还有一种厌氧菌,没有氧气了它反而繁殖的更快了,所以单纯的真空包装达不到理想的常温保存,要想常温保存必须高温灭菌,