烤冷面酱的正宗调配法？
料：在超市选购番茄酱、烧烤酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、腐乳汁、白糖等调味酱;2、加水：烧一壶热水，等待10分钟，用手测试温度，水温温热即可;3、调酱：依次向碗中加入调味品，加入温热水，不断搅拌，最后加入白糖，搅拌均匀后就完成了
烤冷面酱怎么调制
准备材料：番茄酱20g、白糖10g、烧烤酱10g、蒜蓉辣酱10克、豆瓣酱10g、腐乳汁5g。
1、备料
在超市中选择酸度适中的调味番茄酱，准备好烧烤酱、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、腐乳汁、白糖，放在旁边备用。
2、加水
准备烧一壶开水，等待5-10分钟，可以用勺子舀一勺水，用手指测试水温，水温热且不会烫手即可。
3、调酱
将番茄酱、烧烤酱、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、腐乳汁加入碗中，用筷子搅拌均匀。一边搅拌一边向碗中倾倒温热水稀释浓度，最后加入白糖搅拌均匀，烤冷面的酱料就完成了。
注意事项：烤冷面酱都正宗调配方法其实很简单，但是需要在操作时，加入温热水
烤冷面甜酱的做法？
准备原料：
韩式烧烤酱2500克。番茄酱500克。花生酱150克。甜面酱300克。蚝油100克。鸡精20克。味精20克。五香粉10克。白糖50克。色拉油500克制作方法。
具体制作方法：
将色拉油放入锅内，放葱姜炸一下捞出，放入以上酱料，小火熬制30分钟左右，加入适量水即可。撒料：熟芝麻，孜然碎，辣椒面，白糖。
