法国葡萄酒可分为几个等级?

法国葡萄酒由低到高分为4个级别:

  日常餐酒(VDT),用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成;

  地区餐酒(VDP),由最好的普通餐酒升级而成;

  优良地区酒(VDQS),等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间;

  法定产区酒(AOC),其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。

法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改,具体变更如下:

法国红酒分级(法国红酒等级划分)

  AOC葡萄酒(法定产地葡萄酒)变成AOP葡萄酒(法定地区的标示和保护)。

  VDP葡萄酒(地区餐酒)变成IGP葡萄酒(地区性的标示和保护)。

  VDT葡萄酒(餐桌酒)变成VDF葡萄酒(标示地域)。

  补充:

  AOP是欧盟原产地命名保护的标志,欧盟成员国生产的农产品,如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识,而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的,IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。

法国红酒有几个等级,法国红酒等级分类?

法国红酒分六个等级,主要为VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC,最常听到的AOC/AOP其实是法国葡萄酒的基础等级,也是一个大等级。