一、广西农村喜酒十大菜谱?
1.广西酒席菜谱标配肯定有,扣肉,白切鸡,白切鸭等,我们老家是南宁马山的,酒席有白切鸡,白切鸭,烧鸭,扣肉,虾,肉丸子,蛋卷,木耳炒肉,鸭杂炒藕粉,猪血肠,汤,猪肝花生米,青菜等!每个地方的菜式都不一样的,但标配扣肉,白切鸡,鸭少不了。其他菜是看地方的
二、农村吃席有哪13个菜?
农村吃酒席一般至少都有16个菜吧,各地风俗饮食习惯不同,菜品都是各式各样,各有特色…
三、高州入伙酒席菜单10个菜?
招财进宝—杏鲍菇爆炒黑椒牛肉粒,黄金满地一一糖醋素排骨,二元开泰一一素鲍鱼拼素辽参,鸿运当头一一时蔬炒素叉烧,金凤报喜一一沙姜盐局素鸡,堆金积玉一一港式素烧鹅,幸福美满一一飞鸿小素粒粒香,哈哈大笑一一吉列大虾皇,年年有余一一清蒸龙利鱼
四、潮汕结婚喜宴12菜菜单?
1、水果拼盘:意味着瑞果呈祥。
2、卤水大拼盘:代表生活美满,丰富多彩。
3、炒粉:意味着福运绵长,幸福美满。
4、水蒸鸡:寓意吉祥如意
5、白灼虾:红红火火
6、蒜蓉蒸扇贝:代表阖家欢乐
7、避风塘排骨:寓意心心相印
8、清蒸石斑鱼:象征如鱼得水
9、东坡肘子:招财进宝
10、腰果丁:意味着婚后金腰怀太子,祝愿早生贵子的寓意。
11、花菇扒时蔬:寓意花好月圆
12、豆沙甜汤:意味着婚后生活圆圆满满,甜甜蜜蜜。
五、一般酒席菜单几个菜?
酒席一般有8个菜,也就是八大碗。
八大碗酒席具有浓厚的乡土特色,八大碗往往用于宴客之际,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大海碗。如今,随着人们生活水平的提高,传统的“八大碗”也会加上海鲜之类的非客家传统菜肴,八碗逐渐往“十碗”、“十二碗”“十三碗”等发展