一、玛奇朵拿铁摩卡区别?

星巴克的五大基础饮品,即:卡布奇诺(cappuccino)、摩卡(mocha)、拿铁(Latte)、玛奇朵(Macchiato)、美式(Americano)都是用浓缩咖啡(expresso)打底的

拿铁首先用1份coffee打底,实际上就是一份浓缩咖啡,然后再加3份泡沫牛奶(micro-foamed milk)。foam表示“泡沫”,前缀micro-表示“微小的”,micro-foamed指“泡沫较少的”。

玛奇朵咖啡,在1份浓缩咖啡的基础上,再盖上一层薄薄的奶泡。这层奶泡就像一个 stain 或 spot,被点缀在浓缩咖啡之上,故这种咖啡被称为 macchiato。

摩卡咖啡,咖啡的层次还是比较丰富的:首先还是用1份浓缩咖啡打底,混合1茶匙的可可粉(drinking chocolate),再加入1份热牛奶(hot milk),再加入1份泡沫牛奶(frothed milk)。因为混了巧克力的风味,所以,摩卡的口感相对比较甜。

二、玛奇朵和拿铁区别?

玛奇朵和拿铁的最大区别在于牛奶含量上,传统玛奇朵是用浓缩咖啡加上一些奶泡,这也是玛奇朵的精髓,用牛奶点缀意式浓缩咖啡。拿铁是意式浓缩中加入大量牛奶。拿铁的口感的奶香浓厚,咖啡的酸苦味被大量覆盖,而玛奇朵很大程度保留着咖啡醇厚味。

三、拿铁和焦糖玛奇朵区别?

焦糖拿铁:拿铁咖啡的一种,指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿铁咖啡。

焦糖玛奇朵:是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。

区别:

1、制作方法不同,焦糖玛奇朵有香草食材。

2、口感不同,焦糖拿铁比较甜。