一、珍珠奶茶珍珠怎么做？
步骤/方式1
60克水加30克红糖小火煮至沸腾
步骤/方式2
在沸腾时迅速加入30克的木薯粉，快速搅拌。
步骤/方式3
再加入60克木薯粉，用手搓成团。
步骤/方式4
放在案板上，揉成光滑的面团
步骤/方式5
分成三份，取其中一份搓成条
步骤/方式6
切成小块
步骤/方式7
揉成小球，放在撒了木薯粉的盘子里，让每颗珍珠都均匀裹上木薯淀粉。
步骤/方式8
煮开水，放入珍珠，搅一搅防止粘连。珍珠煮至浮起后，盖盖小火焖煮15分钟没有硬心即可
步骤/方式9
吃不完的珍珠可以放在冰箱冷冻保存
二、珍珠奶茶的珍珠，怎么做出来？
1.
60克水加30克红糖小火煮至沸腾
2.
在沸腾时迅速加入30克木薯粉，快速搅拌
3.
再加入60克木薯粉
4.
用手搓成团
5.
分成三份，拿出其中一份搓成长条
6.
切成小块，搓成小球
7.
搓好的珍珠放在撒了木薯粉的盘子里，让每颗珍珠都均匀裹上木薯淀粉。
8.
煮开水，放入珍珠，搅一搅。珍珠煮至浮起后，盖盖小火焖煮15分钟没有硬心即可
9.
吃不完的珍珠可以放在冰箱冷冻保存
三、珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的？
珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作，也可以用木薯粉制作。地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉，木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉，这两种淀粉都具有一定的粘性，做出的珍珠Q弹爽滑，口感更好。
珍珠的做法如下：
1、把红糖倒入水中煮开。
2、煮好的红糖水倒入木薯粉中，揉成光滑的面团。
3、将面团搓成一粒粒小丸子，并撒上适量干淀粉防粘。
4、锅中水煮开后，将小丸子放入，煮至透明即可。
四、奶茶里面的珍珠是怎么做的？
木薯淀粉
珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作，也可以用木薯粉制作。地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉，木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉，这两种淀粉都具有一定的粘性，做出的珍珠Q弹爽滑，口感更好。把淀粉加到溶有红糖的沸水中。把淀粉揉成面团。揉搓成我们喜欢的大小再用沸水煮至之后就是珍珠了
