鲜海带要保质期多长时间?
新鲜海带常温可以保存两天,低温冷藏下就可以保存一周左右。将海带包裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样,或者用盐水腌渍,食用前也需要用清水浸泡一下除盐。
我买的是鲜海带回来放冰箱了几天后拿回来就变的很薄?
新鲜海带含的水分比较多,放冰箱里冷冻过后,有些脱水,所以会变薄。吃得时候再用水泡泡就好了,新鲜的海带在冰箱中,可以保存两天左右。如果是泡发好的海带,这种海带可以在冰箱中保存三四天,当然,海带要是出现掉色的现象,就不要吃了。
海带冷藏放几天?
泡发的海带在冰箱冷藏保鲜最多可保存五天左右,需要注意的是湿的海带放入冰箱冷藏室后,要每天用清水清洗一次,否则是很容易变质的,这是由海带的成分决定的,它富含多糖类和藻胶酸,其贮藏的最佳方式是晒成干。
海带在冰箱能放多久?
海带可以放冰箱4到5天左右。放冰箱要注意保存方法,将海带控干水用保鲜膜封口,与空气隔绝,以免串味和滋生细菌。建议要尽快吃掉,以防海带变质,时间越久,越不利身体健康。
海带简介:
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。
固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药 。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。