买的湿面条怎么煮不烂？

有可能煮的方法不对，下湿面条的时候则需要把水烧得大开的时候在下面条，然后在用筷子向上挑几下，以防面条粘在一起，用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅，下湿面条一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里

比较粗的湿面条一般煮多长时间？

湿的粗面条煮五分钟就正好熟而且还劲道。湿面条本身就软，所包含的水份也多。不需要像干面条一样吸收水份。水烧开前把面下到锅里，五分钟就可以出锅啦。

湿面条焖几分钟？

湿面条焖二十分钟。锅中先炒肉丝。加入扁豆。盐。生抽，加水烧开放入面条。改中火。，焖二十分钟。