一、茶水几个小时后表面飘的是什么？
世界公认排行第一的软饮料—茶水
无论是未发酵茶（如绿茶），半发酵茶（如铁观音），还是发酵茶（如普洱，红茶），都具有提神醒脑，生津止渴，消脂解腻等作用，但功效着重点不一样。
为什么久泡的茶会出现表面积一层膜呢？
回答这个问题，先要了解主要影响茶叶汤色、香气和滋味的有效成分。
1.有机酸的种类较多，大多经氧化后转化为香气；
2.茶多酚是茶叶专有特性，是酚类物质总称，具有抗氧化性，具备杀菌功能；
3.蛋白质和氨基酸水溶后数量关系到汤色和香味；
4.咖啡碱有提神醒脑和兴奋的功能，含量也决定滋味；
还有色素、芳香物质和酶类等都有关联度。
久置的茶叶水表面形成一层漂浮物，就是茶多酚经氧化生成的茶色素，时间越长，氧化越充足，颜色越呈褐色，像隔夜茶尤其明显。资料表明：茶色素对人体无害！
酶类在活性范围内，促成茶多酚转化成茶色素，也就是茶黄素、茶红素和茶褐素等。实际上在制茶过程中就是利用酶的活性来获得各类茶的色香味特征。绿茶的杀青是利用短时间高温来钝化酶的活性，也就是不让它氧化，红茶恰恰相反，要激化酶的活性，促使茶多酚转化成茶色素。
还有一些原因会影响到茶水汤色香味：
1.茶叶的保管方式决定品质。未发酵茶和半发酵茶千万不要裸露在空气中，应隔绝空气，防止氧化。发酵茶要放在干燥通风处，谨防霉变。
2.选择玻璃杯，瓷杯等，千万别用一次性纸杯泡茶喝，纸杯中的浆等化学成分容易溶解在茶水里，隔夜茶会褐得发黑，直接影响健康。
3.好茶配好水，尽量选择矿泉水、山泉水或净化水来泡茶。自来水一定要稍微增加煮沸时间，让余氯充分挥发。
享受生活，关爱健康！品味茶水，品味人生！
二、山泉水烧开后白色沉淀物是什么？
山泉水烧开，有白色的沉淀物，那是水锈，水里的杂质被沉淀，喝了更健康，所以，少喝生水。
三、大家都在问
山泉水烧开，有白色的沉淀物，那是水锈，水里的杂质被沉淀，喝了更健康，所以，少喝生水。
四、山泉水煮后有一层漂浮物是什么？
那个是水垢，说明水中的钙镁离子太多了，是硬水。
硬水是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。通常，自然界中的的雨水、雪水属软水；山泉水﹑溪水﹑江河水、部分井水、部分地下水属硬水。
软水是指水的硬度低于8GPG的水，不含或含较少可溶性钙、镁化合物。
按照美国WQA(水质量协会)标准，水的硬度分为6级：0~0.5GPG为软水，0.5~3.5GPG为微硬，3.5~7.0GPG为中硬，7.0~10.5GPG为硬水，10.5~14.0GPG为很硬，14.0GPG以上为极硬。大部分地区的生活用水为各自来水净化处理后的自来水，硬度范围为8~14GPG。
（PS：硬度是指，溶解在水中的盐类物质的含量。其单位是GPG，1GPG是1L水中钙镁离子含量为14.8毫克。）
超滤净水器，它可以去除水中可能含有的泥沙、铁锈、悬浮物、藻类等有害物质，但是不能过滤重金属物质 ，因此不能去除水垢; RO反渗透净水器，可有效去除水垢，过滤出来的是纯净水。
五、山泉水有水为什么水管不通？
自接的山泉水都是通过软管来连接的。首先你需要检查山泉水接水的地方水管是否有堵塞的现象，你可以在接山水的地方放置一个桶，在侧下方开孔，这样就算表面有漂浮物也不会流入管子。
还有需要检查你的水管到家里，是否是一个斜度，如果没有斜度的话，水是不可能流出来的
