驴肉三大件是什么?
驴三件是指雄驴的阴茎、睾丸和肾脏,将雄驴杀死后割取其阴茎和睾丸,把残肉和油脂清洗干净后悬挂在通风处阴干或晒干,一般为圆柱形长条或稍带弯曲,长度约在30厘米左右,粗约3-4厘米左右,前端为圆形,较大,基部两侧各有一个大型的睾丸,肉质坚硬,具有强身健腰、滋补肾阳的功效
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步骤/方式1
驴腿肉洗干净,切大块。
步骤/方式2
准备配料。
步骤/方式3
驴腿肉和配料,调料一起放入锅,加水焖。
步骤/方式4
大火烧开小火炖两个小时。
步骤/方式5
关火捞出。
步骤/方式6
成品图
驴件是哪?
驴三件(鞭、宝、肾):滋补上乘佳品,具有滋补肾阳、强身健腰功效。
驴三件的做法?
步骤/方式1
驴腿肉洗干净,切大块。
步骤/方式2
准备配料。
步骤/方式3
驴腿肉和配料,调料一起放入锅,加水焖。
步骤/方式4
大火烧开小火炖两个小时。
步骤/方式5
关火捞出。
步骤/方式6
成品图