一、绿萝卜空心了能吃吗？
青萝卜空了说明放的时间久了，这样的萝卜生吃不是很好吃，调凉菜的话味道也不佳，最好的办法就是用来做馅儿，包饺子或包菜包吃，这样的话就没有问题了，Win骑士到了秋季，用萝卜包饺子吃，非常的好
当然，有的人也可以用来晒萝卜干，腌咸菜也是可以的。
二、为什么空心的萝卜不能吃？
可以吃呀
萝卜出现空心通常是放置过久导致，只要萝卜未出现变质、腐烂，通常可以食用，一般对身体不会有太大影响。但是空心的萝卜里面含有的营养成分会降低，因为萝卜经过长时间存放，水分流失较快...
萝卜里含有较多的营养物质，如维生素A、维生素C，同时还含有各种微量元素和维生素，能够满足身体营养所需
三、空心白萝卜还能吃吗？
白萝卜空心了的话，是可以食用的，并不会对身体健康有所影响，也没有毒性，因为白萝卜出现空心主要是放置时间长，使萝卜体内的有机物通过呼吸作用被分解了，当然水分也流失了一部分，虽然是可以吃，但是其营养价值流失较多，食用的折扣和口感也打大折扣，所以一般不推荐食用，最好是选择新鲜的白萝卜，口感和营养都是比较上等的。
