什么是野芹菜？
野芹菜和我们一般见到的芹菜很相似，但仔细一看还是有不同之处，人工种植的芹菜白胖粗壮，叶多味道淡，而野生的水芹菜茎杆细短、颜色深、叶片少，另外味道更为浓郁，民间除了拿它当蔬菜食用，还拿它当中药材使用的
野芹菜和毒芹区别？
我们仔细看水芹菜的茎和叶柄，都有比较明显的锐棱。毒芹菜的茎跟叶柄是圆筒形状，中间有细小的沟痕。
野水芹菜有什么好处和坏处？
野水芹菜在长在比较湿润的地方。绿色食品，吃起来有一股清香味，美味可口。但它生长在潮湿的地方，会长很多蚂蝗。在采摘时要选没有蚂蝗干净的。回家后用盐水泡半小时，经过大火炒制才能食用。
野芹菜长在地上还是水里？
一般来说的话，野生水芹菜是长在水里或者是河边上，水分越充足,它长得越茂盛 ,旱地上是长不出野芹菜菜的，所以是长在水里面的
