一、糯米泡一下一捏就碎了是新米还是成米？
泡一下是多久呢，一般糯米泡几个小时碎掉是正常的这个分不出新米还是陈米的
二、1斤糯米泡好后重多少克？
1500克
一斤糯米泡水后会变成1.5斤。
糯米又叫江米，为禾本科植物稻糯稻的去壳种仁。糯米的成熟时节，南方称为糯米，而北方则多称为江米。一般是在每年的六月份到七月份，是家常经常食用的粮食之一。因其香黏滑，常被用以制成风味小吃。中国糯米之乡即位于四川省达州市。
三、一斤糯米泡完后有几斤米？
一斤半
一斤糯米涨发一斤半。糯米它是干的,它的吸水能力也很一长的,一斤糯米泡发好以后,大概有一斤半一斤半也就是一斤五两 。
四、糯米泡水会膨胀多少倍？
会膨胀，糯米泡水的时间其实并没有一个很明确规定，主要是根据糯米的用途来确定它的浸泡时间，一方面如果是用来制作一些菜品，用冷水浸泡糯米的话，则需要2-4个小时，此时12个小时就比较长了。
另一方面如果是选择用糯米来酿酒的话，糯米泡水的时间则最少也要12个小时，此时的12个小时就不算太长。
