一、自制培根的家常做法？
主料
五花肉500克
辅料
食盐半勺迷迪香半勺百里香半勺黑胡椒面半勺
1. 选一块肥瘦相间的五花肉
2. 将肉皮剃下来。
3. 盆地撒入食盐，迷迪香，百里香和黑胡椒面搅拌均匀。
4. 将方方正正的五花肉放入盆中，在六面都涂抹上香料，并用牙签在五花肉的正反面扎洞，让香料均匀地进入整块五花肉内，放入冰箱冷藏腌制7日。
5. 将腌好的培根肉清洗干净，并放入冰箱冷冻几小时，便于拿出来切薄片。
6. 腌制的培根切片的形状。
7. 装袋后就可以放冰箱冷冻了。
二、培根怎么吃啊？
1.
香煎培根金针菇卷 食材:培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻 做法:
金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切两半
取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住
2.
培根烤香菇 食材:香菇、芝士碎、培根、胡萝卜、黄油、黑胡椒粉、盐 做法:
香菇洗净去蒂,将香菇蒂、胡萝卜,分别切成碎粒
培根如果肥瘦分明,分别切碎
3.
培根芝士焗土豆 食材:土豆、培根、洋葱、芝士碎、黑胡椒、蒜、葱 做法:
