一、大家有没有值得推荐的日料店?
青山藏在居民楼的日料店
#吃在武汉# #吃在中国#
闺蜜带我来的,想不到青山还有如此环境的日料店【友樂居酒屋】
很隐蔽,没有醒目的招牌,若不是特意寻找,你根本不会注意到居民楼里还有一家如此有风格的日料店
进大门就是日式小庭院,店内非常小,大厅大概只能容纳下不到20人,有两个小包厢需要提前预定,装修的非常日式,壁画、灯笼都是浓浓的日本风。
菜品味道是中规中矩,最有好感的就是【麻辣鲜蛤】和【三文鱼刺身】,食材都是新鲜的。
适合三两好友深夜小聚,喝喝清酒,聊聊贴心
话[大笑][大笑]
@头条美食联盟 @头条美食
地址:青山区友谊大道118街坊【青山法院斜对面】
二、大家都在问
青山藏在居民楼的日料店
#吃在武汉# #吃在中国#
闺蜜带我来的,想不到青山还有如此环境的日料店【友樂居酒屋】
很隐蔽,没有醒目的招牌,若不是特意寻找,你根本不会注意到居民楼里还有一家如此有风格的日料店。
进大门就是日式小庭院,店内非常小,大厅大概只能容纳下不到20人,有两个小包厢需要提前预定,装修的非常日式,壁画、灯笼都是浓浓的日本风。
菜品味道是中规中矩,最有好感的就是【麻辣鲜蛤】和【三文鱼刺身】,食材都是新鲜的。
适合三两好友深夜小聚,喝喝清酒,聊聊贴心
话[大笑][大笑]
@头条美食联盟 @头条美食
地址:青山区友谊大道118街坊【青山法院斜对面】
三、寿司蘸芥末的正确吃法?
吃生鱼片的时候,先把鱼肉放到酱油中,然后用筷子夹起一点点的芥末,放到鱼肉上面。酱油和芥末是没有直接接触的,夹起生鱼片,一口吃掉。
米饭不要沾到酱油
吃手握寿司的时候,因为寿司都是米饭在下,鱼肉在上,所以顺势就这么夹起来,用米饭去蘸酱油和芥末。不过传统的寿司吃法,蘸酱油的不是米饭,而是鱼肉。
手握寿司
而很多传统的手握寿司,已经把芥末加在了鱼肉和米饭之中,所以不需要再加芥末。直接把寿司翻转过来,鱼肉蘸酱油,而米饭不要碰到酱油,蘸好酱油,直接一口吃掉。
卷寿司
而卷寿司由于米饭在外,没有办法只能用米饭来蘸酱油。不过最好还是一口吃掉,无论什么寿司,能一口吃掉是最好的。吃刺身的时候,从味道淡的鱼类开始吃起,而吃了鲑鱼这样味道重的鱼类后,要吃一小片生姜来清除口中的味道。
芥末和酱油
虽然说怎么方便怎么吃,但是如果按照传统的方式来,也不失为一种有趣的体验,能更加了解一种文化,也许会发现更加适合自己的方式。如果你试过之后觉得不合适,那再按照自己的方式来也可以,用手直接拿着吃也没人管。你是这样吃日料的吗?下次去吃日料的时候,试试这样的方法有没有更好吃吧。