五常指的是什么？
1、常整理:
将工作场所的任何物品区分为本周有必要与没有必要的，除了有必要的留下来，其它的都清除掉
目的：腾出空间，空间活用。塑造清爽的工作场所。不必要的物品应断然的加以处置，这是五常法的第一步。
2、常整顿:
把留下来的必要用的物品依规定位置摆放，并放置整齐，加以标示。目的：工作场所一目了然 消除找寻物品的时间。整齐的工作环境 消除过多的积压物品。这是提升效率的基础。
3、常清扫:
将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净，保持工作场所干净、亮丽的环境。目的：稳定品质，减少工业伤害。
4、常清洁:
维持上面3S的成果。
5、常自律:
每位成员养成良好的习惯，并遵守规则故事。培养主动积极的精神。目的：培养好习惯 营造团队精神。
拓展资料:
“五常法”是香港何广明教授借鉴日本“5S'’管理法精神，结合香港实际创建的现代餐饮优质管理方法，它不仅对餐饮业，而且对各行各行也具有普适性。“五常法”的要义是：“工作常组织，天天常整顿，环境常清洁，事物常规范，人人常自律。”
保洁五常标准是什么意思？
保洁五常标准，实际上是指家政服务五常法，即常组织，常整顿，常清洁，常规范，常自律.五常又称5S。
倡导的是营造一个安全的舒适的简洁美观和谐的家庭环境和生活品质。无论是从环境形象安全保证还是工作效率方面，都有了比较大的改善与提高
厨房五常法管理是哪五常?六常又是什么？
“五常法管理”是指：常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律。
“六常法管理”是指：常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。
早在两百多年前，一些日本的文人就将日本的家居文化归纳成“5S”法（在英语中是以S打头的）：常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养，并将这种方法广泛应用于工作、生活的方方面面。
相关提出六常管理的人物有：香港何广明教授提出"五常管理"；邹金宏提出的：6常管理，主指：常整理、常整顿、常清扫、常安全、常维护、常修养6大项内容。
厨房的五常法是什么？
一、五常法管理：常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律。
1、常组织：判断物品的重要性及使用量，例如组织来货及分类，存放在货架上，把无用的东西弃掉。
2、常整顿：决定物品的摆放地方和存量，例如工具台上的工具，必须整齐排列，务求在三十秒内可找到想要的东西。
3、常清洁：由上层至下级，经常保持厂内清洁、明亮，强调个人卫生责任。
4、常规范：增加各项货品的『透明度』及贴上合适标记，利用创意及『视觉管理法』。
5、常自律：用完的工具和物品，必须放回固定的位置。
二、六常法管理：常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。
1、常分类：将所有东西分为两类，一类是不再用的，一类是还要用的。
2、常整理：将不再用的东西清理掉，把还要用的物品数量降至最低安全用量，摆放得井然有序，贴上任何人一看就能明白的标签。
3、常清洁：分类整理完了以后，要做清洁工作，以保证所有地方一尘不染。
4、常维护：对前面“三常”（常分类、常整理、常清洁）的成果进行维护。
5、常规范：要将员工的一切行为规范起来。
6、常教育：通过批评教育，使全体员工养成“六常”习惯。
参考资料来源：百科-五常法
参考资料来源：百科-六常管理法
