一、豆角和西葫芦炒有毒吗？

豆角和西湖炒着吃如果没有炒烂就会有毒，一定要把它炒烂，放一些水多开几次多开几次锅，面面的，这样再吃就不会有毒了。

二、付瓜、茄子和排骨是否有毒？

可以。

西葫芦有毒吗（西葫芦有毒吗能吃吗!）

付瓜又叫瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。

三、大家都在问

豆角和西湖炒着吃如果没有炒烂就会有毒，一定要把它炒烂，放一些水多开几次多开几次锅，面面的，这样再吃就不会有毒了。