一、喝茶叩手礼每次倒茶都要点吗？
不用。
叩手礼是一种古老而使用方便的礼节。属于客气、礼貌的手势用法，是一种在自然而然中形成的礼仪。
平时在日常生活中，如有人给我们倒茶、倒酒、加水、递食物中，我们都可以用叩手礼来表示感谢，但也有一些人不会做叩手礼，因为他们不知道也没人告诉他这种礼节。这种礼节一般都是家长在日常生活中告诉孩子而延续下来的一种礼节。但没规定一定要。
二、喝茶扣手礼仪每次都要吗？
不是的。
叩手礼是一种古老而使用方便的礼节。属于客气、礼貌的手势用法，是一种在自然而然中形成的礼仪。
平时在日常生活中，如有人给我们倒茶、倒酒、加水、递食物中，我们都可以用叩手礼来表示感谢，但也有一些人不会做叩手礼，因为他们不知道也没人告诉他这种礼节。这种礼节一般都是家长在日常生活中告诉孩子而延续下来的一种礼节。但没规定一定要。
三、喝茶哪个手执杯？
主要跟餐饮习惯有关。真正烫手的是煎茶器，煎水器，煮酒器，汤镬，等等。但是这些跟手都不直接接触，你得是拿长柄勺把高温液体转移出来到茶碗，汤碗，酒碗里，这个过程不发生直接接触，不烫手。像是茶壶，酒壶这类跟手直接接触的，从青铜器时代开始，就是有执的，就是带把儿的意思，你握着把儿，也不烫手。
那么唯一的问题就是跟手接触最频繁的茶杯，茶碗，酒杯，酒碗，汤碗，等等。一个方案，等他凉，隔着瓷器还烫手，那肯定烫口，你得缓缓。第二个方案，仪式性大于实用性，汉末发明的，盏托，就是下面这东西
你把茶碗放在盏托里面，手执着托，端着架子，慢慢喝，就显得很雅。这自然也不烫手。
有人就要问了，既然有执壶，怎么就没有执杯呢，直接给杯子加一个把儿，不比盏托方便许多吗。其实是有的，只不过是酒杯，叫做卮，基本长这样
带把儿的酒杯主要是为了固握而非防烫手。奇怪的是茶杯设计基本上是没有带把儿的，唐朝时候有一些执杯，估计还是受了西方的影响，后来就无了。这是为什么呢，私以为，大抵茶的饮用方式庄重严肃些，酒呢，某些场合可以恣意妄为些，单手执杯，不够严肃庄重，所以得拿盏托端着。明朝后废团改散，废蒸改炒，饮茶制茶流程简化了，于是盏托也渐渐简化了，后来就有了盖碗儿，于是严肃庄重中多了些许恣意妄为。
综上所述，不烫手。如果觉得烫手，说明用法不规范。
