一、蛏子是什么海鲜？

蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材

二、蛏子和蚬子读音？

蚬子是蚬的俗称，读xian，读第三声，形似蛤蜊，壳厚而坚，外形圆形或近三角形

蛏，读cheng，读第一声，蛏子又分为竹蛏、螠蛏等，竹蛏形似竹子细长，螠蛏圆短。