家庭简易披萨做法？
材料：
- 1个梨形比萨面饼（或自制薄饼皮）
- 1/2杯番茄酱
- 1杯切碎的蔬菜（例如洋葱、彩椒、蘑菇等）
- 1杯切成小块的火腿肉或腊肉
- 2杯切碎的马苏里拉奶酪
- 盐和黑胡椒粉适量
- 烤箱或烤炉
步骤：
1. 将烤箱或烤炉预热至200℃
2. 在比萨面饼或薄饼皮上涂上番茄酱。
3. 在番茄酱上均匀地放上蔬菜和肉。
4. 在蔬菜和肉的上面撒上马苏里拉奶酪，并用盐和黑胡椒粉调味。
5. 将披萨放入预热好的烤箱或烤炉，烤10-15分钟直到奶酪融化并略微呈金黄色。
6. 取出披萨，待凉后切成小块即可享用！
小提示：
- 可以根据个人口味添加其他配料，如香肠、鸡肉、虾仁等。
- 自制薄饼皮的做法：将1杯面粉、1/4杯牛奶、1个鸡蛋和适量盐混合搅拌成面糊，用平底锅煎成薄饼皮即可。
披萨做法烤箱版？
用料
中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁：番茄，少许盐，少许糖，黑 胡椒
黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝士
做法:
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上 保鲜膜 ，放入 微波炉 开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵)，面团发酵至2倍体积可取出
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱、蒜蓉，爆香
6.加入番茄翻炒，待番茄炒软时加入盐、黑胡椒粉、 罗勒叶 、 牛至 叶调味，熬成浓稠酱汁时关火
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在 烤盘 上并用牙签叉孔(为了更好的透气)。放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
8.或省略第7步发酵过程，在面皮上叉满小洞
9.将 青椒 切圈，培根切小片，芝士切碎或刨丝备用。用勺子在面皮上均匀抹上披萨酱，撒上芝士，将培根等主料均匀铺在面饼上，再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士
10.烤箱预热。将披萨放入烤箱250度烤11分钟。出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
家庭披萨的做法？
1.准备好一张披萨饼皮
2.再倒入番茄酱
3.抹平
4.再倒入照烧酱
5.再铺上马苏里拉芝士
6.再撒上蔬菜粒
7.再铺上烤肠片
8.再撒上一层马苏里拉芝士
9.放进烤箱200度烤20分钟
烤箱做披萨正宗做法夏妈？
材料
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）
9.准备主料（把该切得切切）
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
铛铛~完成了！！！
