一、室内有两个门餐桌上的主次座位如何排?
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。
“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。
“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。
二、就餐礼仪中如何按排座次?
目前我国以中餐圆桌款宴,必须注意下列原则:1.以右为尊,左为卑。如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。 2.职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。3.女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。 4.遵守社会伦理,长幼有序,师生有别,在非正式的宴会场合,尤应遵守。5.如男女主人的宴会,邀请了他的顶头上司,经理邀请了其董事长,则男女主人必须谦让其应坐的尊位,改坐次位。
正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点:
一,是以主人的位置为中心。如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;
二,是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;
三,是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;
四,主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。
餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中,坐在哪里非常重要,主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置。主座的对面坐的是邀请人的助理,主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张。邀请人可以指定客人的座位。自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上,通过分配座位,中国人暗示谁对自己最重要。
进餐:先请客人、长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
1.进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
2.如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
3.吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
4.:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
5.最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
6.要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后者只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
7.离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬
三、请客时座位如何排序?
餐桌上的座次宴请客人,一般主陪在面对房门的位置(或是背靠墙、柜台的位置),副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。餐桌的位置基本就是这些,“主陪”“主宾”“副陪”“副主宾”这四个位置也基本是一样的。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。若人多,可参照以下的规则:
1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。
5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。从上面说得可以看出,整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的。那么如何确认“主陪”的位置?有两种办法。
一是餐巾的摆放。
一般情况下,由于各地餐巾的折叠方式不同,从形状上很难区分。但主陪的餐巾折叠是最高的,或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。
二是筷子。
比较正规的酒店,主陪和副陪位置的筷子是各两双,俗称“公筷”
四、圆桌就餐座次礼仪?
主人座于上方的正中,主宾在其右,副主宾居其左,其他与宴者依次按从右至左、从上向下。
一般情况下,面对门的位置是首席位,正背对门的是次席位。
如果按照上面的排法,就可以这样:A公司的董事长坐主席位,即为正对门的那个席位,某银行行长坐在他的右侧,然后右侧分别排位为副行长、行长助理。信贷处处长坐其左侧,然后左侧的排位分别为信贷副处长、信贷主管、信贷办事员。公司总经理坐在背对门的次位席。(还有的做法为了突出宾客的地位或辈分等因素,请客的主人一方也可以都做在次位席上,其他座次不变)
五、宴请宾客的位置坐法?
一般情况下,正对门的位置最大,应该留给主宾,右边应该是主人。从主宾位置往左,依次坐宾客。
六、一对夫妇邀请2对夫妇,招待他们吃饮,主夫妇,主宾夫妇,客宾夫妇座位应该怎么排列?
长方形桌子还是圆桌?
长方形的话,主人(男士)坐最头的单独一面,客人分两边(桌子长的两面)坐,先是男士,旁边自己的夫人。 女主人坐男主人对面的那头(同样是独面),也是靠近厨房上菜的一面。
圆形的话,男主人坐上座,两边依次为两家客人(同样先男后女)女主人坐上菜较近的位置,旁边相邻为两家客人的夫人。 基本上主宾的夫妇坐在男主人右侧。