一、新鲜橙子皮如何做菜？
步骤1、准备里脊肉、橙子、辣椒，把里脊肉切成细丝，加入食盐和料酒，抓拌均匀后腌制一下
步骤2、把辣椒切成长条，剥掉橙子皮，用勺子刮掉白色部分，把橙子皮切成细丝
步骤3、起锅烧油，下入里脊肉，炒至变色后盛出
步骤4、下入姜丝炒香，下入辣椒翻炒，下入橙子皮，加入食盐搅匀，放入里脊肉，炒匀即可出锅装盘
二、干橙子皮晒干十大妙用？
将新鲜的橙子皮吃完把皮洗干净了切成丝凉干备用，在炖羊肉时或多排骨时，肉会有很大的味，在炖制过程中可以加入嗮干的橙子皮放在锅里，这样炖出来的羊肉不仅没有膻味而且还会带着橙子皮的清香。。
三、晒干的橙子皮有什么用处？
将食用完的橘子皮收集，并且晒干保存。泡澡前，只要将晒干的橘皮置入棉布袋中，放入洗澡水内浸泡既可。柑橘浴在冬天里浸泡为佳，它具有保暖的效果，可以使身体持续的暖和，适合体质偏冷的人来浸泡。
四、橙子皮的用途和使用方法？
橙子皮晒干后可以泡水当茶喝，有消食健胃的功效。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用，
橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。
橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。
五、橙子皮可以直接吃吗？
橙子皮不可以直接吃，因为橙子在采摘和运输的过程中难免会有一些个细菌和灰尘，所以要用适量的食用盐来搓洗干净！
