一、黄花菜焯水后泡多长时间？
我们平时见的最多的是干黄花菜，对干黄花菜进行焯水，可以很好的去除里面的有害物质，另外也可以让黄花菜在制作过程中更容易熟，一般黄花菜焯4到5分钟就可以了，已经焯过水的黄花菜不需要泡的，可以用清水清洗一遍，不过如果并不放心的话，可以再次泡发一两分钟
二、干黄花煮几分钟熟？
五至十分钟。干黄花菜烹饪的方式不一样，煮制的时间也会不同。干黄花菜的烹饪方式多样，可以制作干黄花菜炒肉、干黄花菜炒腊肉、干黄花菜鸡汤、凉拌干黄花菜等美食。选购干黄花菜的时候，可以用手捏一下，黄花菜可以自动散开，并且没有异味，说明干黄花菜的品质比较好。
三、黄花菜焯水后多少时间可以吃？
新鲜的黄花菜焯水2分钟左右就可以了，这样就能让里面的秋水仙碱失去活性，食用起来更加的健康。一般我们在烹饪黄花菜之前先将它清洗干净，然后放到沸水里面煮1-2分钟左右，然后再放到凉水中浸泡一段时间就可以烹饪食用了
