一、纯甄酸奶怎么辨别真假？
假纯甄酸奶辨别方法有查询真伪可直接拨打客服电话400-6603333进行咨询，通过官方客服答复来判断；在微博搜索蒙牛微客服进行反馈，得到权威答复来辨别真伪
蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌），使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净。
1、看印刷文字
正品蒙牛酸奶包装盒封口上的文字清晰有力。而假的蒙牛酸奶正面包装盒印刷的字迹不知如何辨认。
2、看条形码
正产品的盒子底部有条形码，所以底部的包装看起来不那么单调。但是假牛奶纸盒只是简单地包装在底部，纸盒又粗又乱。正品条码清晰，编号和条码略短，分布均匀。而假条码模糊，数字参差不齐，条码长得特别长。
3、看食品名称，确定是否为酸奶
真正的酸奶，一般名称是“酸奶、发酵乳、酸牛乳以及酸酪乳”；除此之外，像“酸酸乳、乳酸菌饮料”往往就是含乳饮料，根本不是真正的酸奶。
4、看食品类别，确定是否为“发酵乳”
买酸奶的时候，你可以仔细观察“产品类别”，如果其类别为“发酵乳”，那证明就是靠谱酸奶。
5、看配料表，确定含量最多的是“奶”还是“水”
酸奶与乳饮料在配料表中也有明显的不同之处，“真酸奶”主要是以牛奶为原料，所以一般酸奶配料表的第一位是奶/乳。假酸奶叫做“含乳饮料”，从根本上来讲，乳饮料就是在水中加入牛奶或者乳制品以及糖和各种添加剂配制而成的饮料。当配料表第一位是“水”，购买时请谨慎区分。
6、看蛋白质含量，用“营养”说话
关于乳制品我国有着非常明确的规定，原味酸奶的蛋白质含量应≥2.9%，风味酸奶应≥2.3%，如果低于此标准则证明很可能是假酸奶。
7、看乳含量，用“原材料”说话
酸奶当中大多会标注“乳含量”，建议你最好购买乳含量大于85%的饮品，乳含量越低越不靠谱。
二、纯甄轻酪乳风味酸奶稠的还是稀的？
是稠的。我自己做过酸奶，都知道牛奶发酵酸奶的过程，本来就会变稠，那些喝起来像水一样的才是不好的酸奶。
而且纯甄是主打高端市场的，对奶源什么的要求都比较高，所以楼主尽可以放心。醇甄酸奶这款轻食酪乳风味酸奶反响都不错，值得拥有。
三、蒙牛盒装酸奶特别稀是不是坏了?这个稀的像水一样以前都是有点稠的，是不是坏了？
如果是有少量微黄色清液析出，那个是乳清，不是坏了，也可以食用，这种情况多半没有冷藏存放引起的。如果坏了，奶会有泡沫或者表面长出霉斑，或闻起来有酸败味。
四、为啥纯甄酸奶突然这么便宜？
蒙牛纯甄如果很便宜的话，应该是商家为了搞活动促销，或者这个牛奶的生产日期已经快到期了，所以就便宜卖。
蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌），使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。
五、纯甄是脱脂酸奶吗，还是全脂？
是全脂奶,全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。纯甄酸牛奶的脂肪含量是5.0%,3.0克,所以是全脂奶
