一、人参果的芯可以直接吃的吗？
可以直接吃
人参果是一种茄科植物的果实，又称香瓜茄等，在人参果果皮内含有果肉、果芯，果芯没有毒性，富含纤维素，维生素、矿物质等成分，可以食用，但是其口味较淡，吃起来没有水果的酸甜口感，因此，生活中很少有人吃，如果对口感要求比较高，那么也可以不吃果芯，总之，人参果的芯子是可以食用的，具体要不要吃不吃以个人饮食偏好为准。
二、人参果中间的心能吃吗怎么吃？
其可以吃，能和整个果肉一起吃，也能用勺子取出单独吃。但是人参果心口感较差，吃的人比较少。
1、和果肉一起吃：人参果成熟后外形类似人的心脏，果皮金黄，有清新果香，尝起来脆爽甘甜，将人参果清洗干净即可食用，中间的心也就是瓜瓤，可以和果肉一起吃，无需取出食用。但要注意，果皮上可能有农药残留，建议...
2、用勺子取出单独吃：人参果中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素及纤维素等成分，果肉清香脆爽，而瓜瓤没有明显味道，口感较差，并且所含营养成分不高，如果需要去除，可以将人参果洗净，用水果刀对...
人参果又称为长寿果，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质
三、人参果的心能吃不？
可以吃。
人参果心，就是人参果中间的瓜瓤部位，其可以吃，能和整个果肉一起吃，也能用勺子取出单独吃。但是人参果心口感较差，吃的人比较少。
四、人参果的胡子能吃吗？
没有胡的，只有核，从人参果的构造层面上来说，除了果肉的部分是可以食用的以外，在人参果里面含有一个囊，这个囊是不能食用的，在里面没有任何的营养价值，同时也没有什么味道。就像我们平时食用的香瓜一样，从中间切开以后就会发现囊的存在。
除了囊的部分以外，人参果的果皮也是不建议食用的，当然，大部分的水果都是存在相同的问题的，因为在上面很有可能会残留一些农药的成分和细菌，如果食用了以后，很可能会对我们人体健康产生一定的影响，如果可以将人参果很好的清洗干净的话，果皮还是可以吃的。
虽然适量的食用一些人参果，是很不错的选择，但是人参果里面的囊和人参果外面的果皮是不建议食用的，同时，我们在食用人参果的时候，也要控制一下数量，过多的食用也是不可取的。
五、人参果果皮能否食用？
人参果皮可以直接吃的。
在吃人参果的时候并不需要削皮，因为人参果皮并不具有毒性，而且人参果皮里面也含有营养物质，如维生素、纤维素、矿物质等，食用后也能够给身体提供一些营养成分。
不过在吃人参果皮时，需要使用清水将人参果皮彻底洗干净，以免人参果皮上面有农药残留
