内酯豆腐真的可以直接吃吗?
内酯豆腐可以直接吃
1、先看日期,内置豆腐可以直接使用,开盒的时候把上边割开全部撕下、扣过来、四个角一割、用嘴一吹,很简单的就取下了,也不伤豆腐。
2、最好的做法就是买点松花蛋蒸熟切粒、再加点青红椒粒香菜段,放点调料一块浇豆腐上,用勺子挖着吃,很鲜美挺好吃的,名字叫皮蛋豆腐。
内酯豆腐可以直接吃吗?
内酯豆腐可以直接食用,采用传统的豆腐制作,多采用石膏,卤水作凝固剂,其工艺复杂,产量低,储存期短,人体不易吸收。
而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率。大大地增加了产量,且豆腐洁白细腻,有光泽,口感好,保存时间长。
内酯豆腐可以带盒直接蒸么?
内酯豆腐的包装主要是看他是否为食品级的包装,如果是就可以,一般情况下是不可以带包装煮的,要打开。用小刀在水豆腐盒的一角上割开一个小口子,将盛满水豆腐的菜盘放进蒸锅中,盖好外盖,火蒸10分钟,取出来后按照自己的口味自行调制。