一、手抓扇子骨是什么?
我们叫葵扇骨,就是只有骨头没有肉的比较便宜。但含钙比较多,适合煲汤后煲饭仔给小朋友吃。
二、扇子骨是猪身上什么地方的骨头?
扇子骨是猪前腿的骨头,因为哺乳动物的骨骼都很相似,扇骨相当于人体的肩胛骨。
三、牛扇骨是属于哪个部位的?
牛善扇叶肉,俗称牛腩。是牛腹部及靠近牛肋骨处的松软肌肉。是指带有筋、肉、油花的肉块。
四、羊扇子骨是前腿还是后腿?
羊扇骨,在羊的前腿部位。从羊的一个部位,即是羊的后背上肩膀下面后背上那块骨头。羊扇骨的前端有月牙状的脆骨,称为月亮骨。羊扇骨是羊肩胛骨。营养十分丰富。含有微量元素。骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收,儿童和中老年人尤为适宜
五、猪扇骨是否就是猪板骨?
不是
猪扇骨是猪的哪个部位
猪扇骨是猪的肩胛骨。
猪扇骨就是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨富含蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养物质,其营养成分比植物f生食物更容易被吸收,儿童和中老年人尤为适宜。另外,猪扇骨的前端有月牙状的脆骨,称为月亮骨。