一、螺狮读音？
念shi
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
2015年，在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为：“Liuzhou river snails rice noodle”。
2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的关心，螺蛳粉是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。
二、螺霸王螺蛳粉真假辨别？
正面外包装差异：1.螺霸王螺蛳粉的商业标语是“舌尖柳州，霸道美味”，假冒品商业标语为“舌尖上的柳州”。
2.螺霸王螺蛳粉的英文名称为“LUOSI RICE NOODLES”，假冒品英文名为BAKING DRIED RICE NOODLES。
3.螺霸王海外出口产品不含动物源成分，效果图无鹌鹑蛋。假冒品的效果图上有3颗鹌鹑蛋。
背面外包装差异：4.螺霸王螺蛳粉背面的商标文字无底框图案，且使用的是黑色字体。假冒品商标文字上有底框图案。
5.螺霸王螺蛳粉印有“柳州一绝”字样，假冒品则没有。
6.螺霸王螺蛳粉有原材料中英文介绍；假冒品仅有简短的英文介绍，进口商（May Flower Int’L Inc）并不是螺霸王合作经销商。
