一、鲈鱼是海水还是淡水鱼？
鲈鱼应该是海水鱼，有野生的和养殖的，鲈鱼可以炖着吃，也可以清蒸
二、鲈鱼是海水鱼还是淡水鱼？
鲈鱼有的是海水鱼，有的是淡水鱼，淡水鲈鱼个头小，背部发黑。
三、鲈鱼是淡水鱼还是海鱼？
鲈鱼是淡水鱼还是海鱼：
鲈鱼有河鱼也有海鱼。
鲈鱼是一种统称，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。
海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别：
1、生存环境不同
河鲈鱼主要分布于亚欧大陆温带及寒带的淡水鱼类，生活在江河、湖泊中，是淡水鲈鱼；海鲈鱼是生活在海中，主要分布于太平洋西部，我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。
2、外形不同
海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，海鲈鱼的体型长而粗，海鲈鱼分为白鲈和黑鲈，海鲈鱼最明显的标志就是鱼背上有很多的黑色圆点，海鲈鱼品种不同，圆点的分布可能也不相同，黑鲈圆点不明显，而河鲈鱼背上没有黑色圆点。
3、 口感不同
海鲈鱼的肉质相对较柴，腥味也比较重；河鲈鱼的肉质比较有弹性，蒸好以后容易出现散开的情况，吃起来比较鲜香，非常适合清蒸，适合老人和孩子食用。
4、价格不同
河鲈鱼会更贵一点。 从存活方式来说，超市里面卖的河鲈鱼一般都是鲜活的鲈鱼，而海鲈鱼一般以冰鲜的为多；从口感上面来说，河鲈鱼比较鲜香，口感更好。所以河鲈鱼单价会比海鲈鱼高一点。
四、鲈鱼是海鱼还是淡水鱼？
加州鲈鱼也叫大嘴鲈鱼的是淡水的真鲈、平鲈、金目鲈是海水的七星鲈有海水的也有淡水的
五、鲈鱼是淡水鱼吗？
鲈鱼是海鱼 鲈鱼别称：金目鲈、盲鰽 生活习性：温热带近岸鱼类。中国、东南亚、印度及澳洲北部均有分布。生活在海水，咸淡水及淡水中，在沿海水域栖息和觅食，喜缓缓而流的清水。 自然分布：分布在在非洲的河系以及亚洲和澳大利亚的沿海及河口
